蒜味烤香菇是一道简单易制、香气扑鼻、口感酥脆的美食佳品，以新鲜的香菇为主料，搭配浓郁的大蒜味道和少量的调味料，在烤箱中烤制至表面金黄，营养丰富、美味可口。
蒜味烤香菇的简单做法：
所需材料：
香菇 250 克
大蒜 3 瓣
橄榄油 2 汤匙
盐 适量
黑胡椒粉 适量
步骤：
1.将香菇用湿布擦拭干净，去掉菇蒂，切成薄片状。
2.大蒜切成小蒜末备用。
3.将香菇和大蒜末混合在一起，加入橄榄油和适量的盐和黑胡椒粉，拌匀。
4.把混合好的香菇倒在烤盘上，均匀摊开。
5.把烤盘放入预热至 200℃ 的烤箱中，烤 12-15 分钟至香菇表面金黄酥脆即可。
成品图：
温馨提示：
1.建议使用比较厚实的香菇，口感更好。
2.可以根据个人口味增减调料的用量。
3.烤制时间根据烤箱的不同会有所不同，可以根据实际情况调整。
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