奇墅湖
黄山市黟县宏村
晴转小雨17~10°C
花菜是我们经常会食用的一种美味食材,它吃起来清新脆口,并且营养十分的丰富,含有丰富的维生素等营养成分,对人体健康有很大益处。
这道咖喱排骨花菜是将花菜与排骨一起炖煮,清新的花菜吸收了排骨的鲜美,吃起来非常的美味,并且在做的时候还加入了咖喱,让这道菜肴吃起来也就更加的下饭啦。
咖喱排骨花菜的做法教程:
1、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
2、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3、加适量的料酒,倒入一些清水,搁入咖喱块煮开,合入清洗好的台湾花菜翻动一下。
4、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开,煮至汤汁浓稠,即成。
成品图:
咖喱排骨花菜的美味小窍门:
1、排骨焯一下水,可以去除血水,去腥味。
2、不喜欢鸡精的,也可以加少量的蚝油提鲜。
咖喱排骨花菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来鲜美有味的一道美食,做法也非常的简单呢,做上这么一道菜肴配着米饭一起食用非常的不错呢。
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2022-03-14