大扁豆正是这个季节正吃得一种美味蔬菜，清新的大扁豆外壳下是嫩嫩的扁豆粒，口感非常好。今天这道大扁豆炒五花肉是将大扁豆和五花肉搭配在一起炒制而成的一道美食，扁豆吸收了五花肉的油脂和汤汁的鲜美，吃起来特别的有味，五花肉也经过煸炒后吃起来一点也不腻人，非常不错的一道菜肴呢。
大扁豆炒五花肉的做法教程：
1、大扁豆撕去两边的老筋，对半切一刀。
2、五花肉切片拍蒜。
3、锅中放少许油，放入五花肉煸炒出油，表面微焦。
4、放入蒜头，倒入生抽翻炒一会儿，这样炒五花肉就入味了。
5、倒入大扁豆煸炒，过程中不要加水，炒至断生变软，调入适量盐、白糖和鸡粉，即可。
成品图：
大扁豆炒五花肉的美味小窍门：
1.煸炒五花肉的时候，不要炒太久，表面微焦就好了，不然再加上炒扁豆的时间，出锅后肉感就会偏硬。
2.炒的过程如果加水会影响口感，就不断地翻炒，最好扁豆也炒到边缘微微焦，很香的。
大扁豆炒五花肉的做法介绍到这里就结束了，很家常的一道菜肴，吃起来很是下饭，并且做法也是相当简单的， 不妨做来和家人们尝一尝吧。
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的，也算是在家做熘肝尖最正确的做法，做要溜肝尖必需快火速成才够地道，口感软嫩鲜滑，不腥不老，味美咸香，在家做要注意必需采用新鲜猪肝，在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片，猪肝抓粉一定要先烧油，抓完就下锅，如果把猪肝水分都给挤出来了，这道菜就算做失败了。
2022-03-11
夏天特别喜欢茄汁味的菜，让人胃口大开，看着饭菜这种颜色食欲就上来了，这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成，只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单，三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃，一个是番茄或者是番茄汁，另外就是草鱼了，两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11
秋季气候干燥，容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛，要多吃些滋阴润燥的食物，这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感，最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味，口感最佳。
2022-03-11
在湖北有一种形状和藕带很像的蔬菜叫芡实茎 味道也很美味，切有很多人吃过却叫不出名字，芡实茎色泽粉红，质地偏软，价格比藕带便宜很多，一般只要2块钱就够炒一盘了，今天给喜欢吃酸辣的朋友们分享这道酸辣炒芡实梗的做法。
2022-03-11
鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋，制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14
青菜肉丝面的家常做法讲解这是一道简单易做的家常主食，很多美食爱好者都喜欢吃，如何才能做出好吃的青菜肉丝面呢？下面教给大家详细的做法请看正文详细解说。
2022-03-14
