青瓜拌腐竹的家常做法主要用料有鲜嫩的青瓜和新鲜的腐竹，这两款食材搭配出的美味有着两种不同的口感，各有各的鲜味儿，不相融合，颇有一菜两吃的爽口感觉。下面就来介绍怎么做青瓜拌腐竹色味俱佳的方法和技巧。
青瓜拌腐竹的做法教程：
1、备材料:青瓜一根，腐竹、香菜、姜、葱各适量。
2、鲜腐竹切小段，青瓜切片，葱与姜切丝，香菜切段。
3、把调味料混合待用。
4、锅内烧沸适量的水，下少许盐，稍煮沸一下鲜腐竹。
5、捞起鲜腐竹过滤去水份，取一碟子放入鲜腐竹。
7、放上青瓜片，再放上姜丝、葱丝与香菜。
8、最后淋下调味汁，拌均匀，即可食用。
成品图：
青瓜拌腐竹的做法小技巧：
1、青瓜可切片，也可切成粗丝，与腐竹相搭配即可。
2、喜欢酸辣口味的可以再放一些醋。
3、如果想要菜色更漂亮，并且味道辣中带鲜，可以再加些新鲜的小米辣，一定会别具风味。
青瓜拌腐竹的简单做法就是这些，不仅做起来简单快捷，而且吃着香辣下饭，香中有脆，滋味丰富。是清理肠胃，促进消化吸收的理想佳肴。
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的，也算是在家做熘肝尖最正确的做法，做要溜肝尖必需快火速成才够地道，口感软嫩鲜滑，不腥不老，味美咸香，在家做要注意必需采用新鲜猪肝，在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片，猪肝抓粉一定要先烧油，抓完就下锅，如果把猪肝水分都给挤出来了，这道菜就算做失败了。
2022-03-11
夏天特别喜欢茄汁味的菜，让人胃口大开，看着饭菜这种颜色食欲就上来了，这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成，只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单，三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃，一个是番茄或者是番茄汁，另外就是草鱼了，两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11
秋季气候干燥，容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛，要多吃些滋阴润燥的食物，这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感，最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味，口感最佳。
2022-03-11
鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋，制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14
三鲜汤的做法非常简单易懂，味道鲜美。现在来教大家如何做出好喝的三鲜汤，三鲜汤怎么做要主意那些细节进行详细讲解,含有味道更鲜美的制作小窍门。
2022-03-14
在家做糯米莲藕的时候见意大家莲藕尽量挑粗一点，孔大点好塞糯米一些，而且糯米一定要塞严实一点， 这样做出的样式才更漂亮。
2022-03-14
