乌衣巷
南京市秦淮区秦
多云27~19°C
干煸肉末豆角主要取材于豆角,带皮五花肉,它采用的是荤素搭配的美食做法,这样做出来的菜肴美味可口,营养均衡合理,并且看起来色泽明亮,吃起来干香十足,脆爽可口,非常的下饭开胃呢。
干煸肉末豆角的做法教程:
1、豆角摘去两头,洗净后切成5cm的段,带皮五花肉切小丁,葱、姜、干辣椒分别切碎。
2、炒锅放略多的油,放豆角小火炒至起皱后盛出备用。
3、用余油爆香干辣椒,再倒入肉丁翻炒,放入葱姜末煸香,放之前炒好的豆角。
4、将所有调料调成汁后倒入锅中,收汁即可盛出。
成品图:
干煸肉末豆角的美味小窍门:
1.这个菜不能放水,要大火快炒。
2.炒豆角时要放比平时菜多两倍的油哈。
豆角的功效:豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。能够理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。此外,多吃豆角还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豆角适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。
干煸肉末豆角的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,夏季没有胃口的时候来上这么一道美食,很是开胃下饭的呢,赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的,也算是在家做熘肝尖最正确的做法,做要溜肝尖必需快火速成才够地道,口感软嫩鲜滑,不腥不老,味美咸香,在家做要注意必需采用新鲜猪肝,在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片,猪肝抓粉一定要先烧油,抓完就下锅,如果把猪肝水分都给挤出来了,这道菜就算做失败了。
2022-03-11夏天特别喜欢茄汁味的菜,让人胃口大开,看着饭菜这种颜色食欲就上来了,这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成,只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单,三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃,一个是番茄或者是番茄汁,另外就是草鱼了,两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11秋季气候干燥,容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛,要多吃些滋阴润燥的食物,这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感,最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味,口感最佳。
2022-03-11鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋,制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14三鲜汤的做法非常简单易懂,味道鲜美。现在来教大家如何做出好喝的三鲜汤,三鲜汤怎么做要主意那些细节进行详细讲解,含有味道更鲜美的制作小窍门。
2022-03-14在家做糯米莲藕的时候见意大家莲藕尽量挑粗一点,孔大点好塞糯米一些,而且糯米一定要塞严实一点, 这样做出的样式才更漂亮。
2022-03-14