红池坝滑雪场
巫溪县红池坝景
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豆角炖玉米主要取材于豆角、玉米、五花肉这三种食材,蔬菜、粗粮、肉类,一起搭配炒制而成的一道美食,营养健康,所含的营养成分也能更好的被人体吸收,吃起来也是十分美味的呢,清香自然的玉米加上肥瘦间隔的五花肉还有纯天然绿色蔬菜豆角,红、黄、绿三种颜色交替,给人视觉上很好的享受。
豆角炖玉米的做法教程:
1.准备材料。将豆角两条掐去,浸泡30分钟,捞出控干水分。五花肉切片、备好葱花、蒜末。3、 将锅烧热,倒入豆角,小火不停翻炒。
2.将其水分炒出去,注意不要炒糊。(这是锅中不放油)
3.锅中倒入油,放入五花肉,将大油炒出。
4.放入葱花、蒜末、五香粉。 倒入豆角、玉米翻炒1分钟。 加入生抽、盐,填入开水,炖十分钟左右,最后将汤汁收干即可。
成品图:
豆角炖玉米的美味小窍门:
1、做豆角最重要的就是要做熟,生的豆角吃过会中毒。
2.将豆角掐头去尾,这样做出来味道会更好。
3.喜欢的话,可以放一些排骨、南瓜,味道会更好。
豆角炖玉米的做法介绍到这里就结束啦,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道具有地方特色的地方小吃,色香味俱佳,做法也不是很难,可以做来和家人们一起尝一尝哦。
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