北京 31°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

虾酱炒鸡蛋

来源:触点天气2022-05-14 14:11:10

  虾酱炒鸡蛋是一道两分钟就能搞定的佐粥下饭菜,浓郁的鲜香的虾酱和鸡蛋搭配,再加些泡辣椒压腥增味儿,不但富有营养而且能开胃消食,夹在刚出锅的馒头或窝窝头里来吃,更是美味得无法言说哦。想知道虾酱炒鸡蛋如何做更好吃,有怎么样的美味呢?来看下面的做法过程吧。

  虾酱炒鸡蛋的做法教程:

  1、香葱、泡辣椒切成末备用。

  2、鸡蛋打入碗中放入虾酱、料酒、一半香葱末,搅拌均匀。

  3、炒锅放油,油热后放入鸡蛋炒散,出锅前放入一半香葱末和辣椒末翻炒均匀即可出锅。

  成品图:

  虾酱炒鸡蛋的做法小技巧:

  1、虾酱很咸,不需要再放盐了。

  2、如果虾酱实在太咸,可以多加些鸡蛋,再加些糖中和下咸味儿。

  一道鲜香美味的早餐配菜虾酱炒鸡蛋就做好了,有了这道小菜,可以让你早餐更富营养,且多吃不少饭呢。学会的朋友们,赶快动手为自己和家人做吧。

热门资讯推荐