做法简单、价钱便宜的菜肴，一般都是大家的最爱，这道油淋小白菜就显示出了这两大优势，而且还有丰富的营养，属绿色叶菜的食品。
小白菜是青菜中维生素含量算是最高的，是蔬菜中的经典之一。怎么做小白菜才更好吃呢?来看下面油淋小白菜的家常做法讲解。
油淋小白菜的做法教程：
1.先把小白菜放在清水里面洗干净。蒜剁成蒜泥。
2.把少许的食用油倒入锅内，油热后后把切好的蒜泥放入锅内。
3.把小白菜放入锅内快速翻炒至断生，放入味精，翻炒一会就可以倒入盘中。
成品图：
油淋小白菜的做法小技巧：
1.小白菜表面会有一些沙子，一定要用清水洗干净。
2.翻炒过程中加水时可以适量多加点水，那样小白菜吃的会更加爽口。
以上就是怎么在家做出好吃的油淋小白菜的方法，这是一道不管是老人还是小孩，都喜欢吃的一道菜，做着快吃着更快，上班族们最喜欢。不多说，赶快做着吃吧。
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