莴苣炒面筋是一道非常简单的家常小炒，主要用料就是莴苣和面筋。面筋富含蛋白质，并且吃面筋既可以保证蛋白质的供给又限制了热量的摄入。再配上爽脆可口的莴苣，这是一道营养可口的下饭菜哦。美味的莴苣炒面筋怎么做呢？下面就看具体做法吧。
莴苣炒面筋的做法教程：
1.莴苣切丝，面筋切片，葱切末，蒜切片。
2.锅中倒油烧热，放入面筋，加入盐和老抽翻炒片刻。
3.加入少许水，盖上锅盖闷一分钟，大火烧干后盛出备用。
4.锅中放油，放入莴苣炒软。
5.倒入炒好的面筋翻炒片刻就可以出锅了。
成品图：
莴苣炒面筋的做法就是这些，做法非常的简单而且省时，更重要的是营养又好吃。工作忙碌和时间紧张的朋友们，这道快手菜莴苣炒面筋的做法相信你一看就会了吧。赶快这以致用吧。
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