肉丁疏菜丁炒面的做法

简介:今天我这家想吃面条了，我做了一个炒面，面条疏菜和肉丁昏素搭配非常的好吃…

准备时间：无

制作时间：无

用餐人数：1-2人

食材

主料:

手擀面条:260克

美花肉:100克

菜椒:1

胡萝卜:半个

西红柿:1个

大葱:1小段

姜:1小片

料酒:1小匙

酱油:1小匙

精盐:3克

鸡精:1克

十三香:1克

步骤:

1.首先把肉，葱，姜，料酒

酱油，十三香，胡萝卜，

辣椒，西红柿，香菜备齐。

2.首先把肉切丁，葱，姜切麽。

3.在把胡萝卜切丁，菜椒切丁，西红柿切丁，香菜切段备用。

4.在把面条，提前擀好切成面条。

5.锅里加水，锅里水开了把面条放入屉里，在把屉放锅上，锅上气用筷子挑散出锅装盘。

6.这是蒸好的面条

7.锅里放油，油温6成热时放入肉丁翻炒，肉丁变色放入葱，姜，料酒，十三香，酱油，盐，翻炒

8.加入胡萝卜丁，翻炒段生，在放入菜椒丁，西红柿丁句续翻炒加点鸡精

9.在把面条放入，用铲子翻动，边翻动边加水面条柔软出锅，根据个人的喜好软硬度自己掌握，(邮于哈气太大炒面的时候没拍好我没上)为了漂亮放点香菜叶

10.这是我做好的炒面，好看吧，漂量把，真的好吃(我是肉埋在碗里没拍上唉)！

小贴士

1.我把疏菜切丁和肉丁一起菜挺省事的

2.一定要按照部揍做就行了