库尔德宁
伊犁州巩留县东
晴33~21°C
简介:冬天来了,一家人一起吃火锅,热热乎乎,很温暖呢~即便是用最简单的材料,煮起来,一样吃的心满意足~~
准备时间:1-2小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
猪骨头:600g
娃娃菜:400g
海鲜丸子:400g
茼蒿:300g
地瓜:300g
牛肉片:500g
宽粉:200g
辅料:
清汤调料:适量
盐:适量
蘸料:适量
葱:适量
姜:适量
料酒:适量
步骤:
1.宽粉放入清水中,浸泡。
2.猪骨用开水焯一下,放入砂锅,加适量葱姜料酒炖2个小时,将汤倒入火锅内。
3.将准备好的清汤调料倒入锅中。
4.海鲜丸子取出化冻备用。
5.娃娃菜,洗净切开备用。
6.牛肉化冻备用。
7.茼蒿洗净,备用。
8.地瓜洗净,去皮切厚片备用。
9.金针菇洗净备用。
10.买回的蘸料,倒入盘中。
11.火锅烧开,放入牛肉、丸子等喜欢的蔬菜,煮熟,配上蘸料,就可以享用了!
小贴士
1、地瓜要切成厚片,否则一煮就碎了,煮的时间不要太长,容易糊底。
2、肉片一定要烫熟才行。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28