李塔
上海市松江城西
阴28~19°C
简介:新式酱料的不断涌现,使酱烧这种传统的烹饪方法得以改良而创新,而酱烧技法的创新,又使得酱烧菜肴的色泽和口味有了很大的提升和改变,更适应今天人们的口味需求。 酱汁,可随自己的品味来调制,浓的淡的,咸的辣的,一切都随你。再用禾然有机酱调味并浇汁。色泽红润,酱香味浓,咸中带甜。蔬菜的清香配上浓浓的酱香,即可成为一道味道浓郁的家常菜。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
豆角:400g
杏鲍菇:150g
宽粉:50g
辅料:
油:适量
盐:2g
酱油:10g
豆瓣酱:1勺
糖:5g
料酒:适量
姜:适量
葱末:适量
步骤:
1.芸豆角去丝,洗净切段,杏鲍菇洗净,切成条
2.宽粉泡开,姜、葱切末
3.锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入杏鲍菇煸炒,加一点点料酒,煸炒至变软
4.加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色
5.加入1勺禾然有机豆瓣酱煸炒,加酱油、盐、糖、水至原料的四分之三的地方烧开
6.然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可
7.中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅
小贴士
。。。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28