李塔
上海市松江城西
阴28~19°C
简介:菠菜是一种极为普通的蔬菜,但它所含的营养不仅种类众多,且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍,因而被称为“营养的宝库”。用它凉拌,感觉很清淡好吃。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
菠菜:200g
宽粉:150g
辅料:
香油:适量
盐:适量
生抽:适量
醋:少许
蒜:5瓣
步骤:
1.菠菜摘去根及黄叶洗干净。
2.宽粉浸泡二十分钟。
3.锅中烧开水加入宽粉焯三分钟左右,捞出过冷水。
4.菠菜焯水三分钟。
5.捞出沥干水分切断。
6.蒜捣成泥加盐 醋 生抽调成料汁。
7.将料汁倒入菠菜中。
8.调匀后加入适量香油。
9.盛盘即可。
小贴士
宽粉根据情况确定焯水的时间。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28