李塔
上海市松江城西
阴28~19°C
简介:吃炒年糕,配牛肉丸白菜汤是最好不过了。做了白菜梗炒年糕后,看着那叶子就想把它弄成汤喝哦。于是将剩下来的牛肉丸也一同煮了,这样子一份食材刚刚好用好。省事又清爽哦。送上先这份简单的清汤,喜欢的可以参考一下哦。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
白菜叶:300g
牛肉丸:4粒
辅料:
冬菜:适量
盐:适量
葱:适量
步骤:
1.备料白菜叶,葱,牛肉丸。
2.汤锅加水煮开。
3.将改刀好的牛肉丸下锅。
4.煮至牛肉丸熟透出味,再加适量细盐调味。
5.再将白菜叶下锅。
6.煮至汤底重开,白菜叶熟透后,再把葱段及冬菜下锅,微烫一下即可关火。
7.这样了一份清爽的年肉丸白菜汤完成。
小贴士
牛肉丸本身带有一定的油量,因此注意调味油菜配用。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28