李塔
上海市松江城西
阴28~19°C
简介:白菜的吃法简单多样,一般白菜叶适合烧、炖、煲汤;如果炒、熘,选择白菜帮更好一些。听起来这种方法有点麻烦,其实如果习惯了,也就是简单的分割一下,分开烹制就可以了。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
白菜叶:500g
冻豆腐:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
葱:适量
步骤:
1.主辅料: 冻豆腐、白菜叶。
2. 把白菜洗净,取白菜叶,掰成大块。
3. 热油,炒香葱花。
4. 放入白菜叶翻炒。
5. 翻炒时用中火就可以,避免把白菜叶炒焦。
6. 炒至白菜叶脱水塌秧。
7.放入冻豆腐,加少许水。
8. 烧开后,加盐调味。
9. 烧制1分钟,至白菜叶软烂即可关火。
10. 出锅装盘,即可上桌食用。
小贴士
1、这道菜肴用的是冻豆腐,用鲜豆腐也可以。
2、为了保证菜肴的色泽,最好不要加生抽酱油。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28