那柯里
那柯里茶马驿站
小雨23~18°C
简介:豆腐的美味和营养价值是家喻户晓、尽人皆知的。豆腐的做法也是多种多样,煎炒烹炸样样都行,道道好吃。我今天选择了一种最简便的家庭制作方法,用时少,出菜快,材料也是最少的,只用到了豆腐和葱两种食材,但味道却非常的香浓美味,可口下饭。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
豆腐:500g
葱:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
生抽:适量
步骤:
1.卤水豆腐切成条状。
2.葱切成较宽的段
3.锅中放入稍多些油。
4.待油温到四五成热时,将豆腐条放入煎制。
5.当底部变金黄色时翻面,直到两面均成金黄色后出锅。
6.留少量底油。
7.将葱段下入。
8.稍出葱香味即将豆腐条倒入。
9.加少许盐和鸡精。
10.倒少许生抽和水进行烧制。
11.待汤汁都收干后即可出锅。
小贴士
豆腐煎制时,一定等一面定型变色后再翻面,否则容易断开影响成型。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28