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塔菜蘑菇年糕的做法

来源:触点天气2022-01-28 20:21:15

塔菜蘑菇年糕

简介:非常简单快手的家常菜宁波水磨年糕的软糯,搭配新鲜爽口的塔菜再加上鲜美无比的蘑菇一道简单有料的主食就完成啦

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

水磨年糕:5条

塔菜:200g

蘑菇:6朵

辅料:

油:适量

盐:适量

水:适量

步骤:

塔菜蘑菇年糕的做法步骤1

1.塔菜摘去老叶洗净沥干备用

塔菜蘑菇年糕的做法步骤2

2.蘑菇去根洗净切片

塔菜蘑菇年糕的做法步骤3

3.水磨年糕切片

塔菜蘑菇年糕的做法步骤4

4.热锅冷油,中火,加入蘑菇翻炒出香味

塔菜蘑菇年糕的做法步骤5

5.加入年糕翻拌一下

塔菜蘑菇年糕的做法步骤6

6.加水,以没过年糕量为宜。加盖沸煮5分钟左右

塔菜蘑菇年糕的做法步骤7

7.最后加入洗净的塔菜滚煮1~2分钟,加少许盐调味即可,出炉开吃

小贴士

配菜可以依据个人口味替换别的当季蔬菜

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