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蒜蓉塔菜的做法

来源:触点天气2022-01-28 19:20:21

蒜蓉塔菜

简介:前几天在一个上海饭店里吃了一道塔菜冬笋,对于喜欢吃绿叶子菜的我来说,这真是一道美味。以前我从未吃过塔菜,所以这个周末特地跑到菜市场买了一棵回家。冬笋暂时没有,所以这次的塔菜就做了蒜蓉味道的。我可以很负责任地说,塔菜是我的菜!应该也是蔬菜爱好者们的菜:)

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

塔菜:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

干辣椒:适量

葱:适量

蒜:适量

步骤:

蒜蓉塔菜的做法步骤1

1.塔菜是这个样子滴

蒜蓉塔菜的做法步骤2

2.取下茎叶洗净

蒜蓉塔菜的做法步骤3

3.葱蒜切碎

蒜蓉塔菜的做法步骤4

4.锅内放油,放入葱和干辣椒炒香

蒜蓉塔菜的做法步骤5

5.放入塔菜炒软

蒜蓉塔菜的做法步骤6

6.调入盐和鸡精翻炒均匀,关火,撒入蒜蓉翻炒均匀即可出锅

小贴士

做蒜蓉味道的菜,大量蒜蓉要在最后出锅前放,这样蒜香浓郁。

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