萝北口岸
黑龙江南岸萝北
阵雨转晴21~6°C
简介:马兰是一道尝春鲜的菜。马兰头又名马兰,又名路边菊或田边菊、鸡儿肠、等。秋天摘嫩叶作蔬菜称马兰头。这菜含有丰富的维生素,其维生素A的含量超过番茄,维生素C含量超过柑橘类水果。有清热解毒、止血、散结消肿作用。对于防秋燥也是很不错的一道菜。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
马兰头:500g
竹笋:2根
香干:2块
辅料:
香油:适量
盐:适量
味素:适量
白砂糖:适量
胡萝卜碎:适量
步骤:
1.马兰头、竹笋、香干
2.竹笋、香干
3.竹笋去皮汆水煮熟
4.香干汆水
5.汆水后的竹笋、香干切细
6.马兰头收拾干净后一定要冲洗、浸泡一小时以上,再冲洗一下。
7.下开水里
8.煮到转色即可捞出。
9.滤干水分后切细
10.然后和切好的香干、竹笋一起,放入放盐、味素、糖、香油拌
11.装盘,最后撒上胡萝卜碎点缀即可。
小贴士
绿白相间红星点点,鲜香扑鼻美味可口
马兰头收拾干净后一定要冲洗、浸泡一小时以上,然后再次冲洗一下。可以尽可能的保持卫生。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28