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冰粉凉糕的做法

来源:触点天气2022-01-25 16:16:18

冰粉凉糕

简介:炎热的夏天怎可少得了冰冰凉凉的冰粉凉糕呢

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

凉糕粉:100g

冰粉粉:50g

辅料:

红糖:1块

芝麻:适量

花生末:适量

步骤:

冰粉凉糕的做法步骤1

1.用冷水兑凉糕粉,调均匀

冰粉凉糕的做法步骤2

2.水开后,加水入一些在大碗中(根据自己的需要兑)冰粉粉,我用的是菠萝味的,调均后放一旁冷切,冷切后已经成型了就把放冰箱,冰冰凉凉的口感更好

冰粉凉糕的做法步骤3

3.将调均的凉糕粉慢慢倒入锅中的开水中,一边倒一边搅拌,以免生锅,搅拌几分钟后离火

冰粉凉糕的做法步骤4

4.在搅拌一会消去凉粉中的气泡就可以盛入碗中,冷切后放入冰箱

冰粉凉糕的做法步骤5

5.一个小时后凉糕基本冰冰凉凉的了,把凉糕冰粉切块

冰粉凉糕的做法步骤6

6.淋上冰好的红糖水,撒上花生末,芝麻

冰粉凉糕的做法步骤7

7.一份夏季冰品就做好了,就可以开动了

冰粉凉糕的做法步骤8

8.凉糕倒扣一小盘中,淋上浓浓的红糖汁,一份正中的四川凉糕就做好了

冰粉凉糕的做法步骤9

9.自己做的凉糕像怎么吃就怎么吃,也可以加点西米,或者是珍珠汤圆,冰爽到爆

小贴士

这个一点都不难,买的冰粉粉,凉糕粉上都有说明怎么加水调制的,我也是零基础哦

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