丽泽桥
广西桂林市区内
中雨26~21°C
简介:6岁的小侄子打电话说下午要来家里玩让我做一些冰粉粉给他吃,于是煮了一些冰粉粉。冰粉粉本身是没有味道的,需要熬煮一些红糖水放入冰粉粉中食用。我懒得煮糖水用蓝莓果酱兑成糖水放入小家伙的冰粉粉里,没想到小家伙还挺喜欢吃的,一碗冰粉粉一会就下肚了,还嚷着要吃第二碗,考虑冷饮吃多对身体不好没敢让他再吃。
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
食材
主料:
冰粉粉:10g
辅料:
水:400g
草莓:适量
白糖:适量
熟芝麻:适量
步骤:
1.准备做冰粉粉的材料。
2.奶锅中称量400克的水备用。
3.称量10克的冰粉粉备用。
4.奶锅中的水放火上煮沸。
5.水沸后放入称量好的冰粉粉搅拌均匀。
6.搅匀后小火煮2两分钟。
7.将煮好的冰粉粉倒入容器中,放凉后入冰箱冷藏2两小时让它凝固。
8.舀2汤匙蓝莓果酱在小碗里,放入三汤匙的水澥开。
9.放入适量的白糖搅匀。
10.取一些冷藏的冰粉粉在小碗。
11.浇入蓝莓水搅匀。
12.撒上少许的熟芝麻后即可食用。
小贴士
1、冰粉粉的调制要按使用说明书的要求进行调制。
2、冰粉粉本身无味,需要靠其它调味品来提味,可以是红糖水、蜂蜜或是其它甜味的液体。
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2022-05-27