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固元膏丸子酒酿的做法

来源:触点天气2022-01-25 07:07:11

固元膏丸子酒酿

简介:去年在好豆中的固元膏还有一瓶没吃呢,这段时间给打开了,依然是浓浓的酒香味,我去年用它来当馅做过汤圆蛮好吃的,这次直接和点糯米粉进去包成丸子,因为每次煮酒酿我都喜欢放点小圆子,用固元膏小丸子即增加营养又丰富了口感!家里还有几个猕猴桃也要吃了,直接切开一个放进酒酿中烫一下吃酸酸甜甜的也蛮喜欢的!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

固元膏:40g

酒酿:1碗

辅料:

糯米粉:适量

猕猴桃:1个

白糖:适量

步骤:

固元膏丸子酒酿的做法步骤1

1.准备好所需要的材料

固元膏丸子酒酿的做法步骤2

2.固元膏和糯米粉混合(如果感觉干可以稍微加点水)

固元膏丸子酒酿的做法步骤3

3.揉面软硬适中的面粉,再分小份搓圆

固元膏丸子酒酿的做法步骤4

4.奶锅中水烧开后倒入酒酿

固元膏丸子酒酿的做法步骤5

5.酒酿煮开后放固元膏丸子

固元膏丸子酒酿的做法步骤6

6.煮至丸子成熟时把切块的猕猴桃加入

固元膏丸子酒酿的做法步骤7

7.加白糖搅拌均匀后关火即可

固元膏丸子酒酿的做法步骤8

8.趁热吃滋补又养胃,也可以冷藏一下再吃口感更好。

小贴士

直接用固元膏和糯米粉混合,如果干不好成形就适当加少许水;

水果可以换成自己喜欢的品种

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