固元膏花卷的做法

简介:第一次得到试用品——固元膏！心情还有点小激动呢。当时还在外地，快递给我打电话的时候以为是谁发错了东西，也不能得到及时确认还真有点着急。一个星期后回来才发现是好豆发来的试用，嘻嘻，好大的惊喜呀！仔细看了说明，发现里面的营养成份还真是不少，可以直接食用，但总觉得有点可惜了呢，想让它多发挥些作用。和到了面团里，做成了漂亮的花卷，甜丝丝的非常好吃，老爸老妈非常满意！

准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

固元膏:30g

小麦面粉:500g

辅料:

酵母:8g

白糖:10g

泡打粉:4g

温水:适量

步骤:

1.面粉分成两份

2.分别放入白糖（各5克）

3.分别放入泡打粉（各4克）

4.加入固元膏

5.约30克

6.用温水和成面团

7.下剂子擀成圆片

8.固元膏面团切成半圆

9.把每个半圆都放到白色圆片上

10.对折

11.再对折成扇面型

12.用小刀在扇面上牙三刀出均匀的四瓣

13.中间两瓣对翻，再把最外面两瓣翻过来

14.饧15分钟左右后放入开水锅中蒸15分钟即可

15.出锅装盘

小贴士

1，可以根据个人喜好选择花型

2，第一次和第二次饧发一定要透彻