解州关帝庙
运城市盐湖区解
小雨转阴23~13°C
简介:上次去“西贝莜面村”吃饭,家人点了酱棒骨,味道浓郁、满口留香,今天也来解解馋,炮制一下。果真味道好极了。
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
筒骨:1000g
辅料:
啤酒:适量
桂皮:适量
八角:适量
生姜:适量
精盐:适量
香叶:适量
冰糖:适量
老抽:适量
步骤:
1.准备的材料。
2.锅中加水,放入大料,桂皮,香叶,料酒。
3.水开,放入筒骨入沸水中焯出血水后捞出。
4.捞出水的筒骨洗净沥干水分。
5.锅中少许油,放入冰糖、香叶、桂皮和八角。油热后小火煸炒至冰糖融化呈琥珀色。
6.连糖和油倒入压力锅中,加入啤酒至筒骨的三分之二处,放入老抽、盐搅拌均匀。
7.插上电源,按所需功能,焖炖15分钟。排空气后打开锅盖再翻个面,沾匀酱料再焖炖10分钟即可。
小贴士
放入压力锅中,啤酒没过筒骨的三分之二即可。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28