解州关帝庙
运城市盐湖区解
小雨转阴23~13°C
简介:很久没有吃这种麦饭了,其实在我的老家都管这叫蒸菜,做这菜饭让我想起了奶奶和妈妈,很想她们呢!吃了好几顿苜蓿做的菜了,还吃过瘾呢,中午领着儿子亲自去摘苜蓿,话说摘这个挺累的呢,这次摘的苜蓿很嫩,都是非常细嫩的芽,所以做出来口感也更好吃,儿子说吃起来很想榆钱饭呢,哈,再过几天榆钱就可以吃了哦!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
苜蓿:200g
面粉:200g
辅料:
香油:适量
盐:适量
花椒粉:适量
大蒜:适量
红椒:适量
味极鲜:适量
凉拌醋:适量
步骤:
1.苜蓿洗净粗切几刀
2.控水后拌入面粉,加入适量盐、花椒粉
3.入蒸屉蒸15分钟即可(铺好笼布)
4.调好料汁:红椒碎、蒜碎、味极鲜、凉拌醋
5.浇入蒸好的麦饭上拌匀,淋点香油就可以吃了
小贴士
苜蓿不好清洗,记得要多洗几遍,稍稍控水后再拌面,这样成品不会粘成一团。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28