解州关帝庙
运城市盐湖区解
小雨转阴23~13°C
简介:墨鱼莲藕骨头汤清甜滋润,健脾开胃,且营养丰富,尤其对女性排毒养颜、抗衰老和促进新陈代谢等都有巨大的作用。煲莲藕汤最适宜放些许海味调味,如墨鱼、淡菜、瑶柱之类,不但味道更为鲜美,还有滋阴的作用。
准备时间:10-20分钟
制作时间:2小时以上
用餐人数:5-6人
食材
主料:
筒骨:700g
莲藕:600g
墨鱼干:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
步骤:
1.莲藕洗净,去皮,切块。
2.筒骨洗净,斩小块。
3.墨鱼干泡水1个小时,洗净,切小块。再放入砂锅里。
4.把筒骨放入砂锅锅里,加入适量的水。
5.盖上盖子,大火煮开,改小火煲煲1个小时。
6.1个小时后放莲藕入锅煲,煲1个小时。
7.关火前加入盐调味。
8.煮好装碗。
小贴士
把骨头煲出味以后再放莲藕入锅煲,这样煲出来的汤更好喝。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28