解州关帝庙
运城市盐湖区解
小雨转阴23~13°C
简介:上次做了辣炒鱿鱼腿,很是下饭,受到好评。今天天气很闷,买的新鲜的八爪鱼,想想还是做辣味的吧,最近是无辣不欢啊,不知道是不是天热的缘故。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
八爪鱼:600g
辅料:
洋葱:半个
盐:适量
韩式辣酱:适量
青红椒:适量
五香粉:适量
蒜:适量
步骤:
1.新鲜八爪鱼洗净,除去内脏
2.改刀
3.锅中烧开水,八爪鱼下水焯至鱼腿弯曲
4.捞出,沥干水分
5.洋葱切粗丝
6.青红椒切丝
7.蒜切片
8.韩式辣酱加水调稀
9.锅中放底油,加蒜片炒香
10.加洋葱翻炒片刻
11.加入青红椒
12.加入五香粉
13.加适量姜蓉
14.加少许盐
15.加入八爪鱼
16.加入辣酱,快速翻炒,大火收汁
17.待锅中的汤汁收的差不多时候,出锅装盘
小贴士
新鲜八爪鱼水分较多,焯水能够去掉水分,还能去腥。
烧八爪鱼的时间不要过长,否则影响口感。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28