解州关帝庙
运城市盐湖区解
小雨转阴23~13°C
简介:之前有蒸过黄骨鱼吃,肉很是滑嫩,这次做了豆腐汤,也不错!黄骨鱼的食疗作用【性味】性平,味甘。 【归经】归脾、胃经。 【功效】利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。 宜:肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食;小儿痘疹初期宜食。 忌:据前人经验,因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
黄骨鱼:400g
豆腐:250g
辅料:
油:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
姜:适量
香菜:适量
步骤:
1.黄骨鱼收拾干净,抹点盐,放姜片去腥;
2.豆腐不用时先泡水备用,用的时候切成小块;
3.热油锅,下黄骨鱼煎一下;
4.下切成小块的豆腐一起煎一下;
5.加入适量的开水,大火煮开后转小火再煮约15分钟;
6.最后加盐和胡椒粉调味,再下点香菜即可!
小贴士
下点姜和胡椒粉可以去腥!
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28