解州关帝庙
运城市盐湖区解
小雨转阴23~13°C
简介:从家里带了些红薯淀粉,本来打算用来做蚝烙的,但逛遍了市场,都没看到有卖生蚝的,于是买了豆腐鱼来替代,做了这个豆腐鱼烙,味道十分不错呢。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
红薯淀粉:80g
豆腐鱼:5条
鸡蛋:1个
辅料:
油:适量
盐:适量
鸡精:适量
蒜苗:适量
水:适量
步骤:
1.豆腐鱼洗净,切小段。
2.蒜苗洗净,切成末。
3.碗中加入红薯淀粉和适量水,再加入盐和鸡精调味。
4.加入豆腐鱼,搅拌均匀。
5.锅热油,淋入加了豆腐鱼的红薯淀粉煎制。
6.打入1个鸡蛋。
7.撒入蒜苗,翻面,煎至熟透即可。
小贴士
可根据自己的喜好加入食材,淋入鱼露,味道更好。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28