解州关帝庙
运城市盐湖区解
小雨转阴23~13°C
简介:孩子不怎么喜欢吃鱼,但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后,就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度,开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料,终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手滴为他和同学做了这份【香酥鱼排】,见他们吃得津津有味,眉开眼笑滴,我也暗自满怀滴高兴啊。。。。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
尤利鱼片:2块
辅料:
橙色面包糠:适量
面粉:适量
全蛋液:适量
腌酸黄瓜:适量
沙拉酱:适量
盐:适量
柠檬汁:适量
黑胡椒碎:适量
步骤:
1.鱼片放柠檬汁,盐,黑胡椒粒腌制1,2个小时。
2. 先把鱼片裹上一层面粉。
3.再放入蛋液中裹上一层蛋液。
4.再来沾上一层漂亮的橙色面包糠。
5. 3汤匙油,5成热度,中火放入鱼片煎至鱼肉熟,表皮酥脆即可。
6.放在吸油纸上吸干油份。
7.摆入盘中,配搭些清凉的酸甜青瓜,番茄片。
8.再挤上些许沙拉酱在鱼排上,可以开动咯!
小贴士
油温别太高了,免滴外皮焦了鱼肉还没熟咯!
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28