解州关帝庙
运城市盐湖区解
小雨转阴23~13°C
简介:一直觉得鱼子是很有营养的食品,想方设法地想让儿子多吃点,今天把这个鱼子打散了,煎成饼感觉口干更容易接受哦!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
鱼子:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
鸡蛋:2个
步骤:
1.鱼子把筋膜去掉,尽量打散
2.打入两个鸡蛋
3.加适量盐,搅拌均匀
4.平底锅加热
5.把鱼子鸡蛋糊糊倒进去,晃动煎锅,让糊糊均匀地铺在锅底
6.煎至底部定型,翻一面开小火继续煎
7.煎至两面金黄即可出锅
小贴士
1、鱼子里面有很多的筋膜,比较不好弄散,我是直接用手抓散的哦!
2、晃动锅的时候,鱼子饼能跟着晃动,就说明定型了。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28