陈毅旧居
资阳市乐至县劳
阴30~18°C
简介:本人超级爱鱼,只要是鱼都喜欢吃,每次去料理店都会点一盘多春鱼来吃,这鱼个头不大,但是满肚子的鱼鱼籽,嚼起来非常香。 多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
多春鱼:250g
辅料:
油:适量
盐:适量
自发粉:适量
鸡蛋:1个
胡椒粉:适量
生姜汁:适量
料酒:适量
步骤:
1.准备辅料,胡椒、料酒、生姜汁、盐
2.将多春鱼洗干净用辅料腌制20分钟,中间翻一次身
3.准备自发粉和鸡蛋
4.调入适当水把鸡蛋和自发粉搅拌均匀,静止20分钟
5.鱼腌制好,自发粉也发酵了
6.将多春鱼裹上鸡蛋面
7.准备平底不粘锅,热油
8.将多春鱼整齐放入平底锅煎至一面金黄
9.翻身,煎至2面金黄装盘
10.装盘,配上我喜欢的千岛酱上桌
小贴士
1、多春鱼一定要腌制,去腥味
2、用自发粉比较简单,炸过后很香酥
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28