陈毅旧居
资阳市乐至县劳
阴30~18°C
简介:好吃不过饺子,一看就会。^﹏^^﹏^
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
韭菜:130g
鸡蛋:1个
甜虾:10只
面粉:150g
辅料:
小葱:适量
鸡汁:3ml
料酒:3ml
老抽:3ml
十三香:适量
蚝油:3ml
盐:适量
香油:8ml
姜末:适量
步骤:
1.面粉加水搅拌成柳絮状
2.揉成面团,盖湿布醒半小时左右
3.鸡蛋加入鸡汁3克料酒3克搅拌均匀
4.入油锅划散
5.韭菜切碎
6.虾仁包好
7.将韭菜鸡蛋虾仁和葱姜末倒入盆里,加入鸡汁3ml
8.酱油3ml
9.蚝油3ml、香油8ml、料酒适量搅拌均匀
10.倒适量十三香提味
11.取出醒好的面团,切成剂子
12.擀成面皮
13.包入馅料
14.包好
15.全部包好,锅内加入凉水,放入蒸锅大火蒸到上汽后再蒸12分钟
小贴士
无
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28