陈毅旧居
资阳市乐至县劳
阴30~18°C
简介:去超市看到这个比目鱼是论条卖,很便宜就买了几条回来,以前没有在家做过这个鱼,用酱烧的方法尝试着做了一下,味道很好吃,就是卖相稍差了些,呵呵
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
比目鱼:500g
辅料:
油:适量
盐:适量
醋:适量
酱油:适量
绵白糖:适量
姜:适量
蒜:适量
料酒:适量
步骤:
1.比目鱼在冰箱里拿出解冻
2.去除内脏,撕去鱼皮,撒点盐稍腌一下
3.蒜、姜切片备用,甜面酱准备好
4.白糖、醋、酱油调成汁备用
5.锅里放油,放入鱼炸一下
6.然后倒入调好的糖醋汁
7.再放入姜和蒜片
8.加水,放入甜面酱
9.大火烧开,再转小火烧一下
10.加水大火烧开汤汁都收完即可
11.盛到盘里可以吃了
小贴士
比目鱼的鱼皮一定要撕下来
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28