陈毅旧居
资阳市乐至县劳
阴30~18°C
简介:鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
鲫鱼:300g
青橄榄:2个
辅料:
油:适量
盐:适量
黑胡椒:适量
步骤:
1.鲫鱼开背洗净。
2.用刀去掉鲫鱼的大骨。
3.将青橄榄切片。
4.将鲫鱼泡在橄榄水中一小时。
5.将浸泡的鲫鱼抹上少许盐晾干表面。
6.起油锅放入色拉油,油热后将鲫鱼炸至两面金黄。
7.装盘时撒上黑胡椒即可。
小贴士
用青橄榄浸泡鲫鱼可以使鱼骨酥脆。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28