紫菜包饭便当的做法

简介:上班带饭，也要健康丰盛些，这样才容易调动起上班的积极性嘛。 很喜欢韩餐的丰盛感，小盘小碗摆满一桌，虽然都是些咸菜。自己置办便当，当然要往丰盛了发展。 几种蔬菜合理利用，同样的食材却有着不同的做法，搭配出来效果惊人！

准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

米饭:150g

蟹棒:50g

紫菜:1g

胡萝卜:50g

黄瓜:50g

四季豆:50g

黑布林:20g

鸡蛋:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

白醋:适量

糖:适量

白芝麻:适量

韩式鲜辣酱:适量

蚝油:适量

沙拉酱:适量

黄豆酱:适量

沙拉汁:适量

步骤:

1.剩米饭里加入白醋、糖、白芝麻、韩式鲜辣酱拌匀，静置10分钟入味。

2.蟹棒下锅煎至两面金黄

3.将寿司紫菜铺在寿司帘上，把米饭铺匀。

4.摆上蟹棒、胡萝卜条、黄瓜条、煮熟的四季豆。

5.由下至上卷起。

6.用寿司帘裹好，放置半小时定型。

7.将四季豆事先煮熟，这样可以节省烹炒时间，因为四季豆如果不弄熟，会有毒的。

8.将剩下的胡萝卜切丁，锅里倒入油翻炒。

9.将熟豆角切丁，下锅后放入盐和蚝油即可出锅。

10.下面准备配菜。将红布林切丁放入，表面挤上沙拉酱，就是道水果沙拉。

11.做紫菜包菜剩下的黄瓜切条放入，表面倒些黄豆酱，就是酱拌黄瓜。

12.煮四季豆的时候，顺便放个鸡蛋进去，冷水下锅，水开后煮6分钟，去壳后切成瓣状。

13.之前剩下的蟹棒切丁，与鸡蛋放在一起，表面挤上沙拉汁，就是蟹棒鸡蛋沙拉。

14.组装好的样子。

小贴士

可以选择自己喜欢吃的配菜，调料不能少。