大澳渔村
广东省阳江市阳
雷阵雨转中雨30~25°C
简介:之所以把这道菜起名为“五味杂陈”是因为里面有香菇、咸蛋黄、玉米粒、榨菜丝和鱼肠。五种不同的东西混杂炒在一起,似乎是缺少了苦味儿,但当时大雨,家里只有这几样东西哈。这个菜里突出了水发香菇的鲜味儿。和沙茶的酱香,非常美味。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
香菇:5朵
咸蛋白:1个
鱼肠:半根
玉米粒:50g
辅料:
油:适量
榨菜:适量
葱姜:适量
沙茶酱:适量
步骤:
1.准备所有材料。
2.香菇提前泡发。泡发香菇 水留用。
香菇、咸蛋白、鱼肠切丁,榨菜用清水洗一下。
葱姜切丝。
3.锅内放油,先爆香葱、姜,然后将除玉米粒儿外的所有材料一并放入翻炒。
4.加入玉米粒,加少许泡发香茹的水。
5.放入一小勺沙茶酱,烹至汤干。
6.出锅即可。
小贴士
1、无需另外加盐。
2、突出香茹的鲜和沙茶 的酱香。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28