大澳渔村
广东省阳江市阳
雷阵雨转中雨30~25°C
简介:用油煎过的鱼含油很多,吃起来也容易腻,于是想到了菜干能吸油.就把菜干垫在鱼的下面来蒸.油都被菜干吸进去了,一点也不油腻了.鱼肉更增加了菜干的香味
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
福寿鱼:1条
菜干:150g
辅料:
油:适量
盐:适量
生抽:适量
蒜头:适量
姜:适量
小辣椒:适量
葱:适量
步骤:
1.鱼洗好用盐腌十分钟
2.锅里放适量的油下鱼煎至两面金黄
3.菜干放水里泡发
4.然后洗干净切好
5.准备好蒜,姜和小辣椒
6.把菜干放到盘子里把辣椒放在上面
7.然后把鱼放在菜干上
8.再把蒜和姜放在鱼上面
9.加入适量的生抽
10.加入适量香油
11.然后上锅蒸半个小时
12.出锅前撒上葱花焖两分钟
小贴士
菜干要允分泡发后再蒸
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28