大澳渔村
广东省阳江市阳
雷阵雨转中雨30~25°C
简介:记得小时候,爸爸喜欢将白菜干留着当备用菜,70年代的每一年7,8月份,我们家乡经常涨大水,由于内涝的原因,很难吃到蔬菜,这个时候,爸爸就将平时收藏起来的菜干用来煮一大锅冬瓜汤给我们捞饭吃。有烫有菜。能吃上这样的饭菜,我们家算是蛮幸福的呢。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
猪骨:500g
白萝卜:200g
菜干:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
步骤:
1.准备猪骨先清洗干净然后用水煮开去血污换水再加水烧开。
2.准备萝卜,并切块。
3.准备少许菜干,并泡水洗干净。
4.准备两颗蜜枣。
5.先将猪骨烧开十分钟然后将萝卜放入。
6.之后也将菜干和蜜枣一起放入大火烧开十分钟之后改中小火烧一小时。
7.将菜干烧软了,出锅前加少许盐即可。
8.清香美味的菜干汤,在干燥的秋季滋阴润燥,可以多喝哦。
小贴士
做这款广式菜干汤,无需技巧,可以一锅煮,将所有食材烧到出味即可。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28