石榴杏仁装饰蛋糕的做法

简介:这是一个超级简单的装饰蛋糕!朋友生日，但是没空去买材料，临时利用家里现有的材料装饰了一下，没想到效果还蛮不错，有那么一点小清新的味道，哈哈，朋友也很是喜欢，那就好啦！重要的是俺的心意到了！生日快乐哦！

准备时间：10-20分钟

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

食材

主料:

6寸红糖戚风蛋糕:1个

动物性淡奶油:200ml

细砂糖:25g

杏仁片:30g

辅料:

可可粉:适量

石榴:适量

花纸:1张

步骤:

1.蛋糕体均匀分成三片；

2.淡奶油加入细砂糖，打发到可以保持花纹的状态；

3.取一片蛋糕，抹上一层淡奶油；

4.抹好后盖上第二片蛋糕，再抹上一层淡奶油，盖上第三片蛋糕，在顶部和外侧都涂上打发的淡奶油，尽量抹平；

5.杏仁片提前用烤箱150度烤一两分钟后放凉，把蛋糕周围粘上杏仁片即可（这样可以掩饰抹不平的地方，象我这种菜鸟觉得实在是太好用了）

6.取一张花纸，中间剪成心形，嘻；

7.轻轻盖上蛋糕上，然后筛上可可粉，这花纸有点大，如果是8寸蛋糕就刚好了，这样边上的小花也能筛出来，好看的；

8.准备好的石榴；

9.把花纸拿走，把石榴在蛋糕底部边边放一圈，蛋糕体中间放一圈，简单装饰一下就好啦！！

小贴士

淡奶油打发前要冷藏12个小时以上，不然难以打发！