大澳渔村
广东省阳江市阳
雷阵雨转中雨30~25°C
简介:这是7月份时老公生日时给他做的蛋糕。因为是大人所以外观就做简单些,我老公平时很不喜欢吃甜食的,不过多于这个蛋糕还是给予高度的赞赏哦~
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:1-2小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
鸡蛋:5个
低筋面粉:100g
牛奶:70g
植物油:70g
细糖:80g
辅料:
淡奶油:200g
猕猴桃:适量
火龙果:适量
葡萄干:适量
彩虹针:适量
银针:适量
步骤:
1.蛋清和蛋黄分离后,分别装在两个干净的盆里。
2.蛋黄中加入细糖搅拌后加入牛奶、植物油搅拌。
3.再加入过筛的低粉。
4.轻轻的搅拌至无颗粒状态。
5.蛋清分3次加白糖打发至干性状态。
6.取少量的蛋白糊加到蛋黄糊中上下搅拌。
7.依以上方法将蛋黄和蛋清搅拌均匀。
8.先倒少量的蛋糕糊在模具,撒些葡萄干,最后再把剩下的蛋糕糊都倒进去。放到烤箱里去烤
9.烤好的戚风底、切好的水果。
10.先把戚风对半切,放一层水果和少许的奶油。
11.最后的装饰。
小贴士
1、夏天做奶油最好在空调好里打发,平常室温比较热,奶油容易融化。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28