大澳渔村
广东省阳江市阳
雷阵雨转中雨30~25°C
简介:黄鳝的营养价值很高,味道鲜美。肉质鲜嫩、骨头又少,我家宝贝儿子特别爱吃哈。今天做了清蒸黄鳝,小家伙吃的可欢,一条150G左右的黄鳝,只剩下了头和尾,全吃光了,呵呵~~~~
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
黄鳝:150g
辅料:
黄酒:适量
生姜:适量
大蒜:2片
白糖:适量
醋:少量
酱油:适量
步骤:
1.黄鳝洗净,备用
2.剪成段,放上姜丝,加入适量黄酒
3.上蒸锅,大火蒸10分钟左右
4.在蒸黄鳝的同时,我们可以准备蘸料。。大蒜两片
5.切成蒜末
6.加入少量白糖
7.加少许醋
8.再加适量酱油,拌均匀
9.成品图
小贴士
黄鳝剪的时候不要完全剪断,鳝鱼肚子一段段之间,稍相连。。
蒸的时候要用中大火
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28