大澳渔村
广东省阳江市阳
雷阵雨转中雨30~25°C
简介:莲子焖鸡这种焖煮菜式水多点与少点的效果完全不一样,水少一点出品香浓,可下饭下酒,水多点就是汤了,口感就会清鲜,会令人喝了还想再来一碗,水真的很重要。
准备时间:10-20分钟
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
鸡:1只
鲜莲子:200g
葱:1支
姜:15g
辅料:
油:适量
盐:适量
干贝素:适量
米酒:适量
糖:适量
生粉:适量
步骤:
1.材料,鸡砍块后用所有调味料拌腌15分钟左右,鲜莲子去芯待用
2.热一炒锅,用花生油爆香姜片后下鸡块翻炒5分钟
3.把炒过的鸡块放进电炖锅内
4.加入刚没过鸡块的水量
5.开启电炖锅的快手汤键,待水沸后加入鲜莲子
6.约至60分钟左右,材料全熟,下葱花 ,即可上碟
小贴士
无
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28