大澳渔村
广东省阳江市阳
雷阵雨转中雨30~25°C
简介:继续将这简单不减味的美食进行下去!——简单不减味这盘蟹是下班后买来烧好拍的,光线有些差,拍的不理想,可应该还是挡不住让各位流口水...生在海边吃海鲜,家里的桌上菜基本是以海鲜和蔬菜为主,而这两种菜的烹饪时间也是相对比较短,特别是鱼、虾、蟹,买来特鲜的时候只要白灼或是清蒸就好。今天的三只肥活蟹,为了使其更入味,我改用葱油烧,鲜美哦!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
花蟹:500g
辅料:
油:适量
盐:适量
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
砂糖:适量
蒸鱼豆鼓:适量
步骤:
1.将蟹洗净,一分为四或六(由自己的喜好来切)
2.放入盘中
3.依次加入姜丝
4.蒸鱼豆鼓
5.葱白
6.盐、砂糖
7.料酒,大火,蒸约10分钟至熟
8.摆盘,将烧出的汤汁一并倒入(也可以不换盘),洒上稍多葱花和蒜末
9.将油放大勺子里,直接加热至冒小泡,淋在蟹上,趁热食用
小贴士
螃蟹可以借助牙刷来清洗
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28