大澳渔村
广东省阳江市阳
雷阵雨转中雨30~25°C
简介:酥山瓯越晾晒粉干具有色白、条细、耐煮、松软等特点,炒煮、干拌均可,味香可口,宴请来宾,算是佳肴。它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱。这次用了鲜虾和口蘑炒粉干,两种配料都是我喜欢的。粉干吸收了鲜虾和口蘑的汤汁,不用加味精也很鲜美。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
粉干:200g
鲜虾:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
口蘑:数朵
生抽:适量
细香葱:适量
生姜:适量
大蒜:适量
豆豉酱:两勺
步骤:
1.原料备用。
2.粉干用水泡软备用。
3.口蘑洗净后切片。
4.油锅烧热,下入切成末的葱姜蒜末,爆香。
5.倒入两小勺豆豉酱,炒出香味。
6.下入鲜虾炒到变色。
7.倒入适量的水和生抽。
8.水开后下入切成片的口蘑。
9.大火烧开。
10.下入泡好的粉干。
11.搅拌均匀,大火收汁。
12.调入适量的盐,装盘即可食用。
小贴士
粉干事先要泡软。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28