韩国石锅拌饭的做法

简介:其实小狼也并没有多么喜欢吃石锅拌饭，只是图个新鲜，感觉石锅拌饭的样子特别漂亮，于是便在网上败了两个石锅和一盒韩国辣酱，结果我妈开玩笑对我说，"那要是以后你喜欢的东西多了，家里放不下怎么办？”我也只能装傻的一笑而过了。不过说起来，我确实这几年败了不少东西了，光是那些烘焙用的模具大大小小就很多了，还有冰箱里成堆的黄油和奶酪，我妈说以后你家要是太小，我看你这些东西怎么放。哎，那我只能为了我这个小小的爱好奋斗奋斗再奋斗了！

准备时间：10-20分钟

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

熟米饭:1碗

黄瓜:半个

胡萝卜:半个

香菇:3朵

培根:3片

金针菇:1小把

黄豆芽:少许

鸡蛋:1个

辅料:

油:适量

韩国辣酱:2勺

步骤:

1.将所有食材洗净后切成细条状备用；

2.平底锅中加入少许油和盐，将金针菇翻炒至熟；

3.将胡萝卜丝翻炒至熟；

4.将香菇翻炒至熟；

5.将培根翻炒至熟；

6.将黄豆芽翻炒至熟；

7.准备石锅，用刷子蘸油，将石锅内壁刷上一层油；（这样米饭不会粘锅，而且会有香脆的锅巴）

8.在石锅里铺上熟米饭；

9.摆上各种炒熟的食材；

10.将石锅放在火上小火加热，听见“滋滋滋”的声音就可以关火了，如果想吃到更脆的锅巴可以晚两分钟再关火；

11.成品图~~放上一片单面煎的鸡蛋，再根据个人口味加入适量的韩国辣酱，吃的时候可以轻轻挑破蛋黄，蛋黄流出来和米饭拌在一起，五彩斑斓哦！

小贴士

石锅里的蔬菜可以根据自己的喜好随意搭配。