夹山寺
湖南省常德市石
多云转小雨36~25°C
简介:最近假期挨的比较近,所以家庭聚会肯定也要相对多一些,每到长假的时候,只要不出去,我们喜欢招呼朋友到家里来小聚一下,孩子们在一块儿玩可以省心不少,男人们就聊聊天打打牌,俺就得担当起煮妇的职责,呵呵,每到这个时候做菜我就会考虑的更周全一些,哪些是专门做给小孩儿的哪些是特意给大人吃的,今天上的这道菜就是特意给男人们的下酒菜,把银鱼做的得口味一些更符合他们的口味哈,呵呵!
准备时间:2小时以上
制作时间:10分钟内
用餐人数:6人以上
食材
主料:
银鱼:100g
辅料:
姜蒜末:10g
盐:2g
干辣椒:10g
料酒:5ml
胡椒粉:2g
步骤:
1.银鱼干提前一天用清水泡发
2.将泡好的银鱼洗净捞起沥干水分
3.锅中放油
4.下入银鱼小火慢慢煸炒
5.将银鱼煸至到酥脆状态
6.将银鱼推至一边,放油爆香姜蒜末
7.加入干红辣椒炒香
8.淋入少许料酒
9.加入胡椒粉
10.加入盐炒匀即可
小贴士
1、银鱼干必须提前泡一下,这样更卫生
2、也可以洒入少许芝麻增香
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28