万寿宝塔
荆州市沙市区荆
晴35~20°C
简介:朋友带来的海南特色的牛肉干,为了不让孩子过多的把它当做零食来食用,俞霏把其中一大部份用来制作菜肴,“凉拌杂丁”是其中一款。香浓味道的牛肉干,配了几种清淡的素丁,这一搭配一混合竟然也挺清爽,很是开胃,非常合适在夏天食用。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
牛肉干:150g
青瓜:50g
红萝卜:50g
冬瓜:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
步骤:
1.青瓜切条再切成丁;
2.红萝卜切条再切成丁;
3.冬瓜切条再切成丁;
4.红萝卜焯水捞起滤干水份放凉待用;
5.冬瓜丁焯水捞起滤干水份放凉待用;
6.青瓜丁焯水捞起滤干水份放凉待用;
7.准备好牛肉干;
8.先切长条;
9.再切成丁;
10.把滤干水份并且放凉了的红萝卜丁冬瓜丁青瓜丁倒入不锈钢盆中,加少少盐油先拌匀;
11.再倒入牛肉干丁;
12.再拌匀上碟即可食用。
小贴士
1、可配搭其他清淡清爽的蔬果丁一并食用;
2、牛肉干后放,是为了保证它的味道不至于串味了。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28