桃胶雪燕养颜糖水的做法

简介:皂角米有美容养颜、养心通脉、清肝明目之功效；桃胶丰富胶原内质，润躁润肺、活血益气，能使皮肤变得有弹性；雪燕是由树内分泌的，美颜功效不亚于燕窝。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。今天做的这道桃胶皂角米雪燕糖水健康又美味，要美的MM不要错过哦。

准备时间：2小时以上

制作时间：1-2小时

用餐人数：3-4人

食材

主料:

桃胶:10g

皂角米:10g

莲子:20颗

雪燕:8g

红枣:3个

辅料:

冰糖:适量

步骤:

1.准备好莲子、桃胶、皂角米、雪燕。

2.将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。

桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。

3.去除所有杂质，清洗干净，沥干水份，红枣去核。

4.锅里加水，加入莲子、皂角米。

5.加入桃胶。

6.加入雪燕、红枣。

7.大火烧开，转小火煲1小时左右。

8.加入冰糖，再煲15分钟左右。

9.健康的养颜糖水做好啦~

小贴士

1、莲子不用浸泡，洗干净，即可用。

2、雪燕的泡发率很高，8克可以泡成1大碗了。

3、甜度可依个人调整。