鹰嘴豆红豆豆浆的做法

简介:豆浆一年四季的营养饮品，春秋饮豆浆，可以滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，可以消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，可以祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合、杂粮等等都可以成为豆浆的配料。冬季到了，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养丰富的豆浆，温暖又体贴。 鹰嘴豆是新疆的特产，也是我家必备的豆类，不仅可以做新疆人爱吃的抓饭，还可以做肉类的好搭档，更可以做各种豆浆的好搭档。也是我家必喝的豆浆之一。这次就用红豆搭配鹰嘴豆来榨润肠通便、降血压、降血脂的营养豆浆，这两种豆类搭配在一起再好不过了，因为鹰嘴豆具有：生津止渴、健脾、益肾、降血脂、降血压、软化血管的作用，而红豆具有：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的作用，更具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；一般人都可以食用，二者的结合是完美调节降血压、降血脂、调节血糖的更好效果。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，还具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 鹰嘴豆： 生津止渴、健脾、益肾、降血脂、降血压、软化血管。

准备时间：2小时以上

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

鹰嘴豆:30g

红豆:20g

辅料:

绵白糖:20g

水:适量

步骤:

1.主料：鹰嘴豆、红豆

辅料：白糖

2.把鹰嘴豆和红豆洗净，用凉水侵泡一夜，至少6小时

3.豆浆机加泡好的红豆、鹰嘴豆

4.加水，加水不能超过警戒线

5.通电按下全豆豆浆键

6.滴滴的声音，过滤豆浆，其实鹰嘴豆和红豆豆渣很细腻不用过滤

7.加白糖拌均匀即可

小贴士

鹰嘴豆和红豆一定得侵泡12小时才可以榨出营养丰富的豆浆

糖尿病病人最好不加白糖

鹰嘴豆和红豆的比例可以依自己口感来搭配多少量